헝가리, 당뇨병과 혈관 질환자 감소위해 식품 트랜스지방 함유량 제한 



헝가리 정부가 당뇨병과 비만율이 높아 심장질환 등이 심각한 사회문제로 대두되면서 이를 예방하고 감소시키기 위해 식품 내 트랜스지방 함유량을 엄격히 규제하고 있다. 헝가리는 조기사망의 49.9%가 심장혈관 질환일 정도이고, 2011년 헝가리의 13만 명의 사망자 중 25%가 관상동맥질환으로 사망할 정도로 사회 문제로 대두되고 있다.



이에따라 헝가리 인적자원부는 헝가리인들의 영양 식습관 개선을 위해 EU 내에서는 3번째로 트랜스지방 함유량 제한법을 도입해 지난 2월부터 발효되었다. 이 함유량은 규제안은 식품 내 트랜스지방 함유량의 경우, 모든 종류의 오일(oils), 지방(fat), 지방유제(fat emulsion) 자체로 판매되는 것 또는 다른 식품의 첨가물용의 경우 전체 지방함유량 100g당 2g 이하로 제한했다.



첨가물이 많이 함유된 식품의 경우 트랜스 오일 제한량은 전체 지방양의 비중에 따라 함유량이 20% 이하일 때는 지방 100g당 4g 이하,함유량이 3% 이하일 때는 지방 100g당 10g 이하로 다르게 양을 규제했다. 이 규제안은 또한 헝가리에서 생산된 제조업자 또는 수입 음식품의 최초 유통업자는 트랜스지방량을 신고해야 하며 사용한 식자재 기록을 보유하도록 규정하고 있다.



헝가리 제품 생산기업 또는 식품 제작업체는 트랜스지방 함유량을 기준 이하로 유지해야 할 뿐만 아니라, 원재료에 대한 기록과 각 원재료의 트랜스지방 함유량을 기록해 두어야 한다.예를 들어 제과 및 다과 식품공장 및 제조업장은 식품 첨가물로 사용했던 마가린 안의 트랜스지방 함유량을 기록해 관리해야 한다.



이와같은 규제안에 대해 부다페스트KBC 관계자는 " 트랜스지방의 위험성은 1980년대부터 대두돼 대규모 식품업계에서는 트랜스지방 함유량을 줄이는 방법 및 대체안을 연구해 와 큰 타격을 입지않게고 있지만 중소기업들 또는 체코, 슬로바키아, 폴란드 등 트랜스지방 제한 법령이 없는 국가에서 수입하는 기업에는 타격이 클 것"으로 전망했다. 



헝가리 유로저널 박영상 기자

eurojournal23@eknews.net



<유럽 19개국 배포되는 주간신문 유로저널 www.eknews.net   유로저널.한국 >
  • |
facebook twitter google plus pinterest kakao story band

번호 분류 제목 글쓴이 날짜
270 프랑스 “미래는 그대들의 것” 프랑스 한인 차세대 발대식 프랑스존 15.06.20.
269 프랑스 2015년, 올해의 전시회로 주목받는 벨라스케스 전 프랑스존 15.06.20.
268 프랑스 동화 ‘잠자는 숲 속의 미녀’의 무대, 위세 성 프랑스존 15.06.20.
267 프랑스 중세의 에펠탑 뚜흐 생 쟈크, 여름맞이 새 개장 프랑스존 15.06.20.
266 프랑스 번아웃 증후군, 프랑스에서 신종 직업병으로 인정될 전망 프랑스존 15.06.20.
265 프랑스 내가 사는 도시, 내 아이디어로 바꾼다 프랑스존 15.06.20.
264 프랑스 모나리자가 탄생한 곳, 앙부아즈 성 (Château d'Amboise) 프랑스존 15.06.05.
263 프랑스 나홀로 여행, 새로운 여행의 트렌드? file 프랑스존 15.05.29.
262 프랑스 레미제라블’의 빅토르 위고, 오늘날에도 사랑받는 이유 프랑스존 15.05.29.
261 프랑스 루아르 계곡의 꿈의 궁전, 샹보르 성 프랑스존 15.05.29.
260 프랑스 타인의 핸드폰 사진으로 떼 부자가 된 아티스트 프랑스존 15.05.29.
259 프랑스 재불한인2세 고정원군, 프랑스 국제골프대회에서 우승 프랑스존 15.05.29.
258 프랑스 루아르 강을 굽어보는 소뮈르 성 프랑스존 15.05.22.
257 프랑스 파리 시립도서관 100% 활용하기 프랑스존 15.05.22.
256 프랑스 신선한 농산품이 집 앞으로 배달~ 프랑스존 15.05.22.
255 프랑스 한국을 사랑한 프랑스의 노병, 한국 땅에 잠들다 프랑스존 15.05.22.
254 프랑스 프랑스 중학교 교육 개혁안에 교사들, 잇따른 파업 프랑스존 15.05.22.
253 프랑스 불황없는 미술 시장? 풀리지 않는 의혹들 file 프랑스존 15.05.14.
252 프랑스 루아르강 여섯 여인의 성, 슈농소 프랑스존 15.05.14.
251 프랑스 2015년 유니버시아드대회, 파리에서 성화 점화 프랑스존 15.05.14.