시드니 도심 차이나타운 딕슨 스트리트(Dixon street) 상에 있는 식당 아리산(Arisun). 지난 2009년부터 한국식 치킨을 선보여 호주인들의 입맛을 사로잡고 있으며, 이로 인해 호주 주요 미디어의 관심을 끌어왔다.

식당 ‘아리산’, 차이나타운서 시작해 ‘new KFC’ 바람몰이



호주사회에 확산된 k-Pop이 한국음식으로 확대되고 있다. 한식 중에서도 최근 한국인들에게 가장 사랑 받는 야식 메뉴로 갖가지 소스를 가미한 한국식 치킨이 호주인들 사이에 주목 받고 있으며 호주 언론에서도 KFC를 빗대 ‘new KFC’(Korean fried chicken)의 선풍적 인기를 잇따라 보도하고 있다.


지난 11일(화)자 시드니 모닝 헤럴드(Sydney Morning Herald)의 ‘Good Food’ 섹션은 ‘시드니에서 꼭 먹어봐야 할 한국 음식’이란 제목의 기사에서 비빔밥, 물냉면, 보쌈과 함께 한국 치킨을 소개했다. 특히 이 섹션은 한국 치킨을 표지사진으로 장식하면서 ‘시드니는 왜 한국음식에 열광하는가’라는 제목으로 한식을 소개, 눈길을 끌었다.


‘Good Food’는 한식기사에서 치킨에 대해 “한국의 후라이드 치킨은 바삭하면서도 느끼하지 않고, 부드럽지만 푸석 거리지 않으며 다른 소스가 없더라도 맛있다”고 표현했다. 또 “한국 후라이드 치킨이 전통음식은 아니지만 한국에서 가장 인기있는 음식 중 하나”라고 설명했다.


한국 후라이드 치킨의 인기가 최근 이야기만은 아니다. 이미 한국식 치킨은 지난해부터 여러 호주 언론에서 다루고 있었으며 이와 함께 한국 후라이드 치킨을 판매하는 교민 레스토랑이 꾸준히 언론에 주목을 받아 화제를 낳고 있다.


2013년 2월, 시드니 모닝헤럴드에서는 한국식 후라이드 치킨을 소개하며 시티와 스트라스필드에 위치해 있는 교민 레스토랑 ‘아리산’을 소개했다. 신문은 기사에서 “아리산의 메뉴에는 다양한 종류의 후라이드 치킨이 있는데 기자는 간장 치킨을 주문했다”고 전하며 “손쉽게 먹을 수 있는 작은 조각의 치킨에는 사과와 배를 통해 단맛을 내는 홈메이드 간장 소스가 잘 발라져 있다”고 소개했다. 이어 “튀김 옷 또한 바삭하며 주문한 이후 치킨이 순식간에 없어졌다”고 설명했다.


지난해 11월 세계 각지의 유명한 음식점들을 소개하는 인터넷 사이트 ‘Gourmantic.com’에서는 시티에 있는 아리산은 딕슨 스트리트(Dixon street)에서 찾을 수 있다”고 위치까지 소개하며 이 레스토랑에서는 야외에서 식사가 가능하다고 설명했다. 이 사이트는 또 아리산에서는 ‘매운 한국 후라이드 치킨(Spicy Korean Fried Chiken)’이 유명한데, 4.5리터의 큰 잔에 나오는 맥주가 치킨과 잘 어울리며 레몬 소주 칵테일 또한 인기라고 설명했다.


또한 호주 일간지 데일리 텔레그래프(Daily Telegraph) 역시 지난 11월 아리산 레스토랑을 비중 있게 보도했다. 신문은 기사에서 “최근 헤이마켓(Haymarket) 지역에는 밤늦게 식사를 즐길 수 있는 레스토랑들이 늘어났다”며 “그 중 하나가 아리산”이라고 설명했다. 기사에서 “2006년 딕슨 스트리에서 처음 문을 연 아리산은 처음에는 중국 음식점이었지만 2009년부터는 한국 음식들을 판매하기 시작했다”고 전했다. 시타 아리산 지점의 책임을 맡고 있는 제임스 손(James Sun)씨는 신문과의 인터뷰에서 “우리가 처음 문을 열 당시 이곳은 죽은 거리와 같았다. 하지만 이곳에는 많은 한국인들과 유학생들이 거주하고 있었는데 단지 몇 개의 한국 레스토랑만이 있어 좀 더 많은 한국 메뉴들을 추가했다”고 전했다. 신문은 이 같은 메뉴의 변화로 인해 아리산은 맥주와 함께 즐기는 후라이드 치킨이 유명해졌다고 소개하며 2009년부터 영업시간을 새벽 2시까지 연장했다고 설명했다.


손씨는 인터뷰에서 “우리는 고객들을 기쁘게 하여 다시 찾을 수 있도록 최선의 도력을 다하고 있다. 매년 3-5년 단위로 가게 인테리어를 새로 하고 있으며 매주 메뉴도 점검하고 있다”고 강조하며 “대부분의 고객이 아시아인들이지만 최근 호주 백인들(Caucasian)의 비중도 급격히 늘고 있다”고 밝혔다. 그는 이어 “늦은 시간까지 영업을 하는 레스토랑들이 더 늘어날 것으로 예상한다”며 “사람들이 점점 피트 스트리트(Pitt street)에서 헤이마켓, 달링 하버(Darling Harbour) 쪽으로 이동할 것”이라고 전망했다.


딕슨 스트리트의 아리산이 호주 언론의 주목을 받은 것은 한국식 프라이드 치킨을 선보인 이후부터이다. 미국 주요 도시에 이어 시드니에서도 한국식 치킨이 호주인들의 입맛을 사로잡고 있는 것이다.


아리산은 지난해부터 급격히 늘어난 치킨 주문 손님으로 인해 스트라스필드 아리산에도 이 메뉴를 추가, 아시아계를 비롯해 백인계 호주인들을 끌어들이고 있다.



  • |
  1. arisun.jpg (File Size:56.1KB/Download:74)
facebook twitter google plus pinterest kakao story band

번호 분류 제목 글쓴이 날짜
1577 뉴질랜드 무심한 진통제 남용, 약물 중독 위험 NZ코리아포.. 17.08.03.
1576 뉴질랜드 태평양 지역, 20년만에 등장한 뎅기열 급증으로 초 긴장. NZ코리아포.. 17.08.02.
1575 뉴질랜드 담배없는 나라 빨리 만들기 위해 세금을 ...... NZ코리아포.. 17.08.02.
1574 뉴질랜드 뉴질랜드 실업률, 2008년 이래 최저 수준으로 떨어져 NZ코리아포.. 17.08.02.
1573 호주 ‘현역 최다승’ 백전노장 카리 웹(42), LPGA 통산 42승 목전서 무산 톱뉴스 17.08.02.
1572 호주 호주 공항, 안면인식기 도입 계획 발표 톱뉴스 17.08.02.
1571 호주 RBA 기준금리 1.5% 12개월째 동결…달러화 가치는 상승 톱뉴스 17.08.01.
1570 호주 호주 주택가격 다시 오름세 조짐 톱뉴스 17.08.01.
1569 호주 호주 캠퍼스 안팎 성추행 심각 수준 톱뉴스 17.08.01.
1568 호주 노동당, 의문의 중국계 담배수입자로부터 거액의 정치자금 수령 톱뉴스 17.08.01.
1567 뉴질랜드 넥타이 모으기 세계기록 수립한 키위 수집광 NZ코리아포.. 17.08.01.
1566 뉴질랜드 영하의 밤 지낸 후 극적으로 구조된 여성 운전자 NZ코리아포.. 17.08.01.
1565 뉴질랜드 3주 동안 3번씩이나 도둑 맞은 주유소 NZ코리아포.. 17.07.31.
1564 뉴질랜드 식어가는 부동산 시장, 에이전트 커미션 할인 경쟁 NZ코리아포.. 17.07.31.
1563 호주 ACCC, 메르세데스-벤츠 대형트럭 '액트로스 963' 리콜 결정 톱뉴스 17.07.30.
1562 호주 셀렉티브 스쿨 논란 재현 톱뉴스 17.07.30.
1561 호주 457 비자 직원에게 임금 환급 강요 한인 여행사 적발 톱뉴스 17.07.30.
1560 호주 NSW 교육당국, 셀렉티브 스쿨 입시제도 개편 예고 톱뉴스 17.07.30.
1559 호주 호주 국내선 항공기 폭파 테러 저지…모의범 4명 체포 톱뉴스 17.07.30.
1558 호주 보복 운전 시비 얼굴 가격 당한 21살 여성 5가지 죄목으로 기소 톱뉴스 17.07.30.
1557 호주 허위 납치극 한국인 부자, 유죄 시인...Ch9 사건 재조명 톱뉴스 17.07.30.
1556 호주 정부주택난 심화…해결책은? 톱뉴스 17.07.30.
1555 호주 캔터베리 경마장 인근 고층 아파트 단지 조성 ‘가시화’ 톱뉴스 17.07.30.
1554 뉴질랜드 밤마다 옷 훔쳐갔던 범인, 알고보니..... NZ코리아포.. 17.07.29.
1553 뉴질랜드 최신형 페라리 몰고 200km이상으로 내달렸던 운전자 NZ코리아포.. 17.07.29.
1552 뉴질랜드 필리핀에서 60대 키위 남성 총격 받아 숨져 NZ코리아포.. 17.07.29.
1551 뉴질랜드 해머로 강아지 공격한 남성의 댓가.... NZ코리아포.. 17.07.29.
1550 뉴질랜드 도심지에서 추방 작업 추진하는 노숙자 그 이유는? NZ코리아포.. 17.07.28.
1549 뉴질랜드 높은 아보카도 가격, 과일 도둑 증가 NZ코리아포.. 17.07.28.
1548 호주 <뉴스폴>턴불 가치관 및 리더십, 애벗 압도 톱뉴스 17.07.27.
1547 호주 경찰, 센트럴 역 꽃집 난동 괴한 사살 톱뉴스 17.07.27.
1546 호주 뉴스폴 여론조사- 노동당, 양당선호도에서 자유당 앞서 file 호주한국신문 17.07.27.
1545 호주 호주 퇴직자 복지 수준, 전 세계 상위권이지만... file 호주한국신문 17.07.27.
1544 호주 World’s most dangerous cities... file 호주한국신문 17.07.27.
1543 호주 ‘이 시대 최고의 목소리’... 원주민 가수 ‘G 유누핑구’ 사망 file 호주한국신문 17.07.27.
1542 호주 NSW대학교 제인 맥아담 교수, 호주 최초 ‘국제인권상’ 수상 file 호주한국신문 17.07.27.
1541 호주 Don't break down here! 내륙 오지의 황량한 도로들(2) file 호주한국신문 17.07.27.
1540 호주 멜번 소재 대학에 ‘중국학생 출입 금지’ 전단지 붙어 file 호주한국신문 17.07.27.
1539 호주 주 정부, 이너웨스트 일대 7만 가구 주택 건설 계획 file 호주한국신문 17.07.27.
1538 호주 “무종교 학생들 윤리수업 시간, 학과공부 허용해야....” file 호주한국신문 17.07.27.
1537 호주 처방 진통제 ‘오피오이드’로 인한 사망자 수 크게 늘어 file 호주한국신문 17.07.27.
1536 호주 필립 로우 RBA 총재, “해외 금리인상에 신경 안 써” file 호주한국신문 17.07.27.
1535 호주 “호주 성별 임금격차, 향후 50년 이어질 수도...” file 호주한국신문 17.07.27.
1534 호주 4인 가족 식비 주 40달러... “대형 슈퍼 이용 말라” file 호주한국신문 17.07.27.
1533 호주 4주 연속 낙찰률 상승, 주춤했던 주택거래 ‘회복세’ file 호주한국신문 17.07.27.
1532 뉴질랜드 여자 세계 장타 골프 대회에서 우승한 키위 여성 골퍼. NZ코리아포.. 17.07.27.
1531 호주 ‘노스 본다이 유닛’ ‘세계 건축 페스티발 상’ 주택 부문 최종 후보 선정 톱뉴스 17.07.27.
1530 호주 보복 운전 시비 21살 여성 안면 가격 40대 남성 기소 톱뉴스 17.07.27.
1529 호주 조지 펠 추기경 출석 멜버른 치안법원 앞 북새통 톱뉴스 17.07.27.
1528 뉴질랜드 “멸종된 뉴질랜드 검은 백조는 토종” NZ코리아포.. 17.07.27.