우리가 매일 먹는 음식물은 소화를 하기 위해 장을 통과해야 하며,  시간에  지나면서  소량의 독소가 장에 쌓이면서 직장암을 일으키기 쉽다. 따라서 해독을 돕고 건강을 유지하기 위해서는 정기적인 장 청소가 필요하다.

보리차

보리차는 중국, 일본, 한국, 중국 등지에서 널리 유통되는 전통음료 이다. 보리차를 마시면 식욕을 자극하고, 소화를 돕고, 체중 감량에 도움이 된다. 보리차에는 17종의 미네랄원소와 19종 이상의 인체에 필요한 아미노산이 들어 있다. 

또한 종합 비타민, 비타민 B, 불포화지방산, 단백질, 섬유질이 풍부하다. 특히 섬유질은 해독, 장 청소, 소화에 도움을 줄 수 있다. 또한 보리는 위산과 펩신을 증가시켜 소화를 촉진하고 비장, 위장을 보호하며 피지 감소에 도움을 줄 수 있다.

고구마

고구마에는 비타민 A, B, C, 셀룰로오스 및 칼륨, 철, 구리와 같은 10가지 이상의 미량 원소가 포함되어 있다. 그 중 셀룰로오스는 장운동과 원활한 배설을 촉진할 수 있다. 또 고구마 속 열량과 지방 함량이 상대적으로 낮아 고구마 100g당 지방 함량은 0.2g에 불과하다. 따라서 체중 감량에도 도움이 될 수 있다.

고구마를 자주 먹으면 결장암과 유방암 발생을 억제할 수 있다. 고구마는 멜라닌의 생성을 억제하고 주근깨가 생기는 것을 막을 수 있다. 동시에 피부 노화를 억제하고 신체의 노화 과정을 늦출 수 있다.

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라이프 플라자 인턴 기자 –  호치민 기술 대학교  Nhu Y (나리) 번역