베트남 과일 ‘걱’에 관심이 쏠렸다.

‘걱’은 박과에 속하는 덩굴성 식물로, 동남아시아 지역 주로 베트남에서 많이 재배된다. 중국에서는 ‘목별과’라고 불리며 천상의 과일이라는 별칭을 가지고 있다.

두껍고 단단한 껍질 속에 30~40개의 빨간색 과육이 들어있다.

‘걱’에는 인체 내 면역력을 증가시키고 세포 노화 현상을 예방한다는 것으로 알려진 항산화 물질이 풍부하다. 리코펜(lycopene)은 토마토의 70배, 베타카로틴(beta-carotine)은 고구마나 당근의 10배 이상 함유되어 있는 것으로 밝혀졌다

이에 베트남에서는 오래 전부터 식용과 약용으로 이용됐다. 특히 어린이의 영양보충, 안구 건조증, 상처 회복 등을 돕는 용도로 사용됐다.

[라으프플라자]