222개의 코코넛 요리로 Ben Tre성은 "세계에서 가장 많은 코코넛 요리의 가공과 공연 행사가 열리는 곳"이라는 세계 기록을 세웠다.

6월 27일, Ben Tre 성 인민위원회는 Nguyen Dinh Chieu (1822-2022)의 200주년 기념일을 맞아 222개의 코코넛 음식을 가공하고 공연하는 행사를 개최하고 222개의 코코넛 가공 음식으로 세계 기록을 세웠다.

행사 연설에서, 벤째 지방 인민위원회 부회장 Nguyen Thi Be MuoiMuoi은 222개의 코코넛 요리가 베트남 기록을 깨고 세계 기록을 수립했으며, 이는 벤째가 코코넛 음식을 통해 문화와 관광을 계속 홍보할 수 있는 자부심이 될 것이라고 말했다.

222개의 코코넛 요리는 요리사들이 정교하게 가공하여 재료 선택부터 요리, 세세한 장식까지 꼼꼼히 챙기는 것으로 알려져 있다. 총 55명의 요리사들이 11개 팀으로 나뉘어 요리, 공연 등에 참여했다.

요리는 코코넛과 다른 재료를 결합하는 방법의 풍부함과 요리사의 창의성을 표현하여 다양한 요리법을 보여준다. 이것은 Ben Tre에 대한 성내외 요리 전문가와 요리사들의  지역사랑을 위한 성과물이다.

13개 요리참가팀 의  코코넛을 주 재료로 하여 222개 요리: 22개의 gỏi 요리, 9개의 cuốn 요리, 8개의 chả giò 요리, 18개의 튀김 요리, 13개의 chè 요리, 30개의 찜 요리,  36개의 thạch 요리, 26개의 조림 요리 등이 있다.

이날 행사에서 베트남기네스등재기구(Vietkings) 대표는 코코넛으로 만든 222가지 음식에 대한 베트남 기록 수립 학위를 수여했다. 동시에 세계기록연맹의 권한을 위임받은 Vietkings는 222개의 코코넛 가공 요리에 대한 세계기네스 기록 수립 학위를 수여했다.

https://vietnamnet.vn/ben-tre-xac-lap-ky-luc-the-gioi-voi-222-mon-an-tu-dua-2034719.html

라이프 플라자 인턴 기자 – 휴택 대학교 Bao Ngoc (은서) 번역