캐나다의 국민 커피  홀튼(Tim Hortons) 오는 2015  커피 음료 가격 인상 고려 중이다국제적으로 상승세에 있는 커피빈 거래가의 영향 때문이다   동안 커피빈 거래가가   가깝게 뛰는  커피 소매 업체들의 대응이 불가피한 상황이다 홀튼의 재무 담당자 신시아 드빈(Cynthia Devine)내년  많은 카페와 레스토랑들이 커피 가격을 올리게  ”이라 자사 역시 커피빈 가격 상승에 대한 대응책을 논의 이라고 말했다커피빈 가격 상승의가장  원인은 대표적인 커피 생산국  하나인 브라질의 오랜 가뭄이다   계속되고 있는  부족 현상으로 인해 내년의 커피빈 수확량이 크게 줄 것으로예상된 홀튼과 같은 대형 기업들의 경우 커피 생산자 측과 계약을 맺을  장기 계약을 맺기 때문에 해당 기간 동안에는 동결된 거래가로 커피빈을 제공받을  있다그러나 스타벅스(Starbucks)  일부 커피 체인점들은 이미 가격 인상을 단행한  있다. / 밴쿠버 중앙일보 이지연 기자
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