호주인 각 가정의 식료품 비용에서 외식비가 차지하는 비중은 30년 전 25%였으나 2015-16년에는 34%로 증가했다. 소득 유형별 외식비 지출은 연금수령자를 제외하고 거의 유사했다.
30년 전 식료품 비용 중 외식비 25%→2016년 34%로 증가
디지털 기술의 보편화는 호주인들의 외식 문화에도 상당한 영향을 주고 있다. 음식배달 앱(app)의 증가로 레스토랑에서 조리한 음식을 빠른 시간 내 각 가정의 현관 앞에서 받아 즐길 수 있게 됐다. 이처럼 디지털 기술을 활용한 서비스는 가계 지출에서 외식비용을 증가시키고 있다.
그렇다면 호주인 각 가정의 외식(takeaway 및 dining out 포함) 비용 지출은 어느 정도일까?
ABC 방송이 호주 통계청(ABS) 자료를 인용, ‘Chart of the day’ 코너를 통해 보도한 바에 따르면 30년 전인 지난 1988년 각 가정의 식료품 비용 가운데 외식이 차지하는 비중은 25%였으나 2015-16년에는 34%로 증가했다.
이는 호주 농업 및 자원경제국(Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics. ABARES)이 분석한 것으로, 호주인 1인당 연간 외식비 지출은 1,600달러가 넘었다.
이 같은 외식비 지출은 연금으로 생활하는 이들을 제외하고 소득 유형별로 큰 차이가 없었다. 연금수령자의 경우 외식비는 1인당 연간 679달러인 반면, 직장인(Employee income)은 1,819달러, 개인사업자(Own unincorporated business income) 1,503달러, 기타 비근로소득자(Other private income) 1,926달러로 약간의 차이만 보였다.
외식비를 제외하고 육류 및 생선(meat, fish & seafood), 과일과 야채(fruit & vegetables), 조미료와 과자류(condiments, confectionery etc), 빵 및 시리얼(bakery products, flour & cereals), 무알콜 음료(non-alcoholic beverages), 유제품(dairy products), 기타 식료품(other food) 비용 또한 모든 소득 유형에서 큰 차이가 없었다.
■ 소득 유형별 외식비 및 식료품 비용 지출
(2015-16년, 1인당 지출)
▲ 연금 수령자(pensioners)
-Meals out & fast foods : $679
-Meat, fish & seafood : $595
-Fruit & vegetables : $550
-Condiments, confectionery etc : $480
-Bakery products, flour & cereals : $377
-Non-alcoholic beverages : $260
-Dairy products : $298
-Other food : $263
▲ 직장인(Employee income)
-Meals out & fast foods : $1,819
-Meat, fish & seafood : $635
-Fruit & vegetables : $582
-Condiments, confectionery etc : $515
-Bakery products, flour & cereals : $394
-Non-alcoholic beverages : $309
-Dairy products : $294
-Other food : $409
▲ 비법인 개인사업자(Own unincorporated business income)
-Meals out & fast foods : $1,503
-Meat, fish & seafood : $701
-Fruit & vegetables : $664
-Condiments, confectionery etc : $511
-Bakery products, flour & cereals : $401
-Non-alcoholic beverages : $299
-Dairy products : $309
-Other food : $293
▲ 기타 비근로 소득자(Other private income)
-Meals out & fast foods : $1,926
-Meat, fish & seafood : $873
-Fruit & vegetables : $851
-Condiments, confectionery etc : $550
-Bakery products, flour & cereals : $468
-Non-alcoholic beverages : $324
-Dairy products : $387
-Other food : $292
*각 지출 금액은 조사 당시 가격임
Source: ABARES
김지환 기자 jhkim@koreanherald.com.au
