종합(음식박람회 1).JPG

호주 최대 음식 박람회인 ‘굿 푸드 앤 와인 쇼’(Good Food & Wine Show in Sydney 2016)에 참가, 김치를 시식하는 관람객들. 한국문화원의 홍보 부스는 김치를 맛보고 구매하려는 이들로 3일 내내 관람객이 몰려들었다.

 

한국문화원, ‘김치 알리기’... 4년 연속 박람회 참가

 

호주의 한류 바람이 한국 전통음식으로 폭넓게 확산되는 가운데 한 음식 이벤트에서 김치를 비롯해 김치를 이용한 다양한 한국 음식이 현지인들을 사로잡았다.

주시드니 한국문화원(원장 안신영, 이하 ’한국문화원’)은 지난 주 금요일(5일)부터 일요일(8일)까지 3일간 시드니 올림픽 파크 쇼그라운드(Sydney Olympic Park Showground)에서 열린 ‘굿 푸드 앤 와인 쇼’(Good Food & Wine Show in Sydney 2016)에 참가, 김치 알리기에 나섰다.

‘굿 푸드 앤 와인 쇼’는 호주 최대 규모의 음식 박람회로, 한국문화원은 이번 행사에서 ‘Healthy & Tasty Korean Food’를 주제로 여러 종류의 김치를 선보였다.

한국문화원은 박람회장 부스에서 일곱 가지 김치 모형을 전시해 각자의 차이점을 소개하고, 호주인들에게 잘 알려진 일반 배추김치뿐 아니라 파김치, 열무김치, 총각김치 등 다양한 종류를 준비해 관람객들이 직접 맛보고 구매할 수 있는 기회를 마련했다. 이번 박람회에서는 판매용으로 준비한 김치의 수량이 일찌감치 동이 날 정도로 기대 이상의 인기를 끌었다.

한국문화원은 이밖에도 다양한 시연과 시식 행사를 마련해 관람객들에게 즐거움을 선사했다. 대형그릇에 담긴 김치볶음밥과 김치비빔밥을 보고 많은 사람들은 “모형인 줄 알았는데 신기하다. 색이 정말 예쁘다”며 이를 사진에 담았다. 3일간 이어진 박람회 기간, 약 5천 명의 관람객이 김치를 활용해 만들 수 있는 다양한 음식을 맛보았다.

김치와 시식 음식을 맛본 관람객들은 “김치를 처음 먹어봤는데 적당히 매운 맛과 아삭한 식감이 좋다”, “맛있다. 양배추의 달콤함, 고춧가루의 매운 맛이 느껴지고 신 맛과 짠 맛도 난다”, “독일식 양배추 절임인 사워크라우트는 먹어봤지만 한국식 김치는 처음 맛보는데 맵지만 생강과 고춧가루 맛이 느껴져 특별하고 맛있다. 발효음식의 맛이 느껴진다”는 등의 반응을 보였다.

한국문화원은 행사기간 동안 한식과 관련된 총 2천여 권의 다양한 홍보물을 배포했으며, 이 가운데 시식 음식과 김치 조리법이 담긴 홍보물이 큰 인기를 끌었다. 또한 오는 9월과 10월, 한국문화원에서 열리는 비빔밥 강좌와 김장체험 이벤트에도 많은 사람들이 관심을 표했다.

종합(음식박람회 2).JPG

이번 박람회에서 한국문화원은 일반적인 배추김치는 물론 파김치, 열무김치, 총각김치 등 여러 종류를 준비했으며, 김치와 관련된 총 2천여 권의 다양한 홍보물을 배포하는 등 김치와 관련 음식 알리기가 성공적이었다는 평가다. 한국문화원 홍보 부스 앞의 관람객들이 시식 순서를 기다리고 있다(사진).

 

 

  • |
  1. 종합(음식박람회 1).JPG (File Size:73.4KB/Download:42)
  2. 종합(음식박람회 2).JPG (File Size:68.2KB/Download:47)
facebook twitter google plus pinterest kakao story band

번호 분류 제목 글쓴이 날짜
1540 호주 “연극은 결코 ‘고리타분’ 않다는 것, 보여주고자 한다” file 호주한국신문 16.08.18.
1539 호주 시드니 한인사회, 광복절 의미 되새겨 file 호주한국신문 16.08.18.
1538 호주 ‘워홀러’ 청년들 위한 호주 생활 설명회 개최 file 호주한국신문 16.08.18.
1537 호주 총영사관, QLD 정-재계와 비즈니스 포럼 개최 file 호주한국신문 16.08.18.
1536 호주 한인 학생들 대상, 교육진로 세미나 열려 file 호주한국신문 16.08.18.
1535 호주 소녀상에 담긴 의미는... file 호주한국신문 16.08.11.
1534 호주 ‘인권’의 상징, 시드니에 ‘평화의 소녀상’ 제막 file 호주한국신문 16.08.11.
» 호주 김치, ‘Good Food Show’서 관람객 발길 끌어 file 호주한국신문 16.08.11.
1532 호주 버우드 걸스 미아 쿠마 교장, 대통령 표창장 수상 file 호주한국신문 16.08.11.
1531 호주 공주교대 부설 초등학생들, 호주 문화체험 file 호주한국신문 16.08.11.
1530 호주 제7회 호주한국영화제... 역대 최고의 라인업!!! file 호주한국신문 16.08.04.
1529 호주 ‘평화의 소녀상’, 내일(6일, 토) 한인회관에 제막 file 호주한국신문 16.08.04.
1528 호주 ‘한국 문화가 있는 날’, 시드니서 첫 행사 열려 file 호주한국신문 16.08.04.
1527 호주 죽은 자는 없는데, 죽은 자는 존재한다...? file 호주한국신문 16.08.04.
1526 호주 “1930년대 조선으로의 즐거운 시간 여행이 될 것...” file 호주한국신문 16.08.04.
1525 호주 ‘차세대 한국 전문가’ 대상의 행사 펼쳐진다 호주한국신문 16.08.04.
1524 호주 동포단체 주관의 경로잔치, 다시 열린다 file 호주한국신문 16.08.04.
1523 호주 2016년 한국어 능력시험, 8월8일 접수 마감 호주한국신문 16.08.04.
1522 호주 시드니 총영사관, 퀸즐랜드 순회영사 계획 호주한국신문 16.08.04.
1521 호주 지방 소도시서 한국 여성 폭력 피해 연이어 발생 file 호주한국신문 16.07.28.