4월 20일 저녁, An Giang성 Chau Doc시에서2022년 지역 특산품, Chau Doc - An Giang 젓갈 축제가 공식적으로 열리고 4월 20일부터 24일까지 개최될 것이다.

축제는 An Giang 에서 온 150개 업체와 19개 시·도의 180개 부스를3개 구역으로 나눠An Giang 특산품, 특히 Chau Doc 생선 소스 전시 및 소개하는 Kinh - Khmer - Cham – Hoa 4개 민족의 공동체 문화생활재현과 음식 공간 및 성. 참가한 도시들 간의 문화 교류 구역 등이 포함한다.

축제장에서 조직위원회는 쌀, 해산물, 지역 특산품, 관광 제품 및 각 지역 음식, 소수민족의 만든 제품, 과거에서 현재까지 An Giang 사람들의 전통 생선 소스를 소개하고 전시하였으며 Chau Doc시의 사회-경제적 성과 전시회 등 다양한 활동을 진행하였다.

개막식에서 베트남 기록 기구(VietKings)는 "An Giang성 Chau Doc시 - 베트남에서 가장 남쪽에 액젓 생산 시설이 있는 지역"이라는 기록을 확인하는 인증서와 배지를 수여했다.

조직위원회는 지난 100년 동안 삼각주 어업의 명성에 기여한 17개 기업, 생산 시설 및 전통 액젓 사업 가정에 기념품을 수여했다. 동시에 축제에서 커뮤니티 공연을 하는 지역에 감사한다. 주최측은 수년간에 메콩 삼각주의 젓갈 명성에 기여한 17개 기업, 생산시설, 전통 젓갈 사업가에게 기념품을 수여하고 영예를 안았다. 동시에, 축제 당일 커뮤니티 쇼를 하는 지역들을 감사한다.

2022년 지역 특산품, Chau Doc - An Giang 젓갈 축제가An Giang 지방 설립 190주년(1832-2022)을 기념하기 위한 일련의 행사이기도 한다.